- TM31
Zutaten
Konzentrat
- 1 Liter Wasser
- 12 Stück Beutel Früchtetee
- 500 g Zucker
- 2-4 Päckchen Zitronensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Wasser in den geben und 7 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1 laufen lassen. Die Teebeutel zugeben und 15 Minuten ziehen lassen - Teebeutel entfernen, Zucker und Zitronensäure zugeben und 6 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 laufen lassen.
Die Zitronensäure kann man auch gut durch Flüssig Zitrone ersetzen. Ich nehme dann ca. 20 - 25 ml davon.
Fertig - nur noch in Flaschen umfüllen. Das Konzentrat hält sich mehrere Tage.
Früchte-Eistee-Konzentrat
Tipp
Mein Tipp wäre es erst mal mit der Hälfte des Zuckers zu probieren - mir persönlich ist das viel zu süß, aber meine Kids mögen das so.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Topp Eisteekonzentrat, egal ob Pfirsich, Zitrone oder Orange
Sehr lecker. Schon öfter gemacht mit verschiedenen Teesorten und weniger Zucker.
Sehr lecker
Sehr lecker
Du machst den losen Tee in einen Teefilter, klippst ihn zu und lässt ihn ziehen. Wie eben die gekauften Beutel. Wenn du keine Teefilter hast oder kaufen willst, machst du den Tee lose rein, lässt ihn ziehen und selbst die Früchte entsprechend ab. Den Tee musst du natürlich auffangen.
Hallo, wie machst du das denn mit losem Tee? Das würde mich mal interessieren...
Sehr lecker auch mit nur 200g Zucker.
Also mal ehrlich...
Wasser im Wasserkocher aufkochen, Teebeutel in eine Kanne und mit kochendem Wasser aufgießen, ziehen lassen, Zucker und Zitrone dazu... fertig
Ist von der Energiebilanz deutlich effizienter und so hat schon meine Mutter Eistee gemacht.
Nicht böse sein, aber den Thermomix kann man sinnvoller benutzen
Hab jetzt 15 Beutel Früchtetee genommen und 300ml Saft ( Apfel-Kirsch Nektar ) und 30ml Zitronensaft, 320g Zucker, hoffe das schmeckt auch so
Nicky
P.S. Ich nehme immer weniger Zucker. 350 gr. und 14 Teebeutel.
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