Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Likör
- 1500 g Erdbeeren
- 1,5 Liter Wasser
- 600 g Zucker
- 0,7 Liter Zitronensaft
- 0,7 Liter Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Wasser und Zucker in einem Topf aufkochen lassen - auskühlen
2. Erdbeeren 10 sec/ Stufe 10 pürieren
3. Zitronensaft, Wodka und Zuckerwasser mit den Erdbeeren mischen. Anschließend in Flaschen abfüllen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Statt Wodka habe ich weißen Rum genommen und die Mengen halbiert. Ich wollte einen "Einhorn-Pups" ohne Sahne oder Joghurt, daher habe ich nur Gold-Glimmer hinzugefügt und die Masse durch ein Sieb gedrückt. Dieser Erdbeerlikör geht schnell und schmeckt wirklich lecker! 🤗👍