Zutaten
Eierpunsch mit Sahnehäubchen
- 400 Gramm Milch
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 130 Gramm Eierlikör, Selbstgemacht aus Kochbuch
- Jamaika Rum
- Sprühsahne, optional
- 1 Prise Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 6 Min./90°C/Stufe 2 erhitzen.
Danach den Eierlikör hinzufügen und 2 Min./70°C/Stufe 2 rühren.
Den Eierpunsch in Gläser füllen, Jamaika Rum(einen halben Teelöffel pro Glas) hinzufügen und mit einem Sahnehäubchen und einer Prise Zimt garnieren.
Tipp
Das Rezept für den Eierlikör nehme ich aus dem Thermomix Rezeptbuch "Jeden Tag genießen" S. 218. Damit schmeckt der Punsch vorzüglich!
Wer es sehr schaumig mag rührt in Schritt 2 auf Stufe 3.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, auch ohne Sahnehäubchen.
Ohne Vanillezucker dafür mit etwas mehr Rum- lecker
.....einfach nur lecker! 🎄💫
gleich probiert und für gut empfunden. Sehr lecker und wärmt gut durch
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