Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 18.06.2015
geändert: 19.06.2015
Zutaten
Eierlikör
- 10 Stück Eigelb
- 250 g Puderzucker
- 400 g Sahne
- 350 g weisser Rum
- 1 Msp. Vanillearoma
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eigelb und Puderzucker bei 70Grad und Stufe 4 für 15 min aufschlagen.
Sahne zugeben und wieder bei 70Grad und Stufe 4 für 8min aufschlagen.
Dann weißen Rum und Vanillearoma unterheben.
Zubereitung :
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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