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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
4h 10min
Portion/en
6 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Sahne
  • 5 Portionen Eigelb
  • 125 g Zucker
  • 90 g Zitronensaft
  • 1 gehäufter Teelöffel Zitronenschalenabrieb

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Sahne Stufe 3 steif schlagen- umfüllen;
    Eigelb mit Zucker, Zitronensaft und Zitronenschalenabrieb 3 Minuten Stufe 4 schlagen;
    Sahne hinzufügen und 1:30 Minute Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" unterheben- 4 Stunden einfrieren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zitroneneis

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