- TM31
Zutaten
150gr Weizen in 250ml Wasser über Nacht einweichen.
- 1 Zimtstange
- 1 Stück Zitronenschale unbehandelt
- 1 Messerspitze Salz
- 500 g frisches reifes Obst
- 125 g Magerquark
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 geh. TL Vanillezucker
- 1 geh. EL Honig
- 125 g Schlagsahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Weizen im Quellwasser mit der Zimtstange und Zitronenschale bei schwacher Hitze 1 Stunde kochen lassen, Der Weizen soll aufspringen, falls nötig noch etwas Wasser zugeben und weiterkochen. Dann noch auf ausgeschaltetem Herd 2 Stunden quellen lassen, Weizen salzen, Zimt und Zitroneschale entfernen. Obst waschen im Tm kurz zerkleinern und mit dem Weizen in eine Schüssel geben und vorsichtig mischen. Sahne mit Schmetterling im TM steif schlagen zum Weizen geben TM nicht spülen, Quark, Milch Honig Vanille und Zitronensaft im TM mischen und zum Weizen geben und alles vorsichtig unterheben.
Gesunder köstlicher Nachtisch
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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