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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Erdbeermus

  • 500 g Erdbeeren frisch
  • 50 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker selbstgem.

Quarkspeise

  • 1 geh. TL Vanillezucker selbstgem.
  • 50 g Zucker
  • 500 g Magerquark
  • 130 g Milch 1.5%

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Erdbeermus
  1. Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren. Alle in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und mit dem Zucker bestreuen.

  2. Etwa 3 Minuten ziehen lassen.

  3. Vanillezucker dazugeben und bei 6Min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 kochen.

  4. Erdbeermus umfüllen und gut abkühlen lassen.

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" mit Wasser ausspülen.

  5. Quarkspeise
  6. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 25Sek./Stufe 4 verrühren.

  7. Anrichten
  8. Mit der Quarkspeise beginnen und abwechselt im Glas stapelt.

     

Tipp

Beim Anrichten der Gläser ist ein Spritzbeutel für die Quarkspeise ganz hilfreich

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation Quarkspeise mit Erdbeeren

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