- TM31
Zutaten
- 1 Dose Milchmädchen, gesüßte Kondensmilch
- 1 Packung Butter
- 1 Packung Butterkekse
- 2 Päckchen Walnüsse gehackt
- Backkakao
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Butterkekse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca 5 Sek/Stufe 4 grob zerkleinern.Wer keine gehackten Walnüsse hat, diese ebenfalls im
"Mixtopf geschlossen" ca 3 Sek/Stufe 5 grob hacken, je nachdem wie grob man die Stücke gerne haben möchte. Auch diese herausnehmen und zur Seite stellen.Die Butter grob würfeln und ca 3 Min/Stufe 2 bei 60°C schmelzen (am besten unter Sichtkontakt).
Milchmädchen und ca 1EL Kakao (je nach Geschmack und Farbe) dazugeben ca 10Sek/Stufe 3 verrühren.
Dann Nüsse und Kekse zugeben und 30 Sek/
"Linkslauf" Stufe 3 vermengen.Nun die Masse in einen Gefrierbeutel füllen (oder in Folie), eine Wurst von ca 4-5cm Durchmesser formen und abkühlen lassen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern und Scheibenweise servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hab es heute auch probiert. Ist super lecker, und wird es sicherlich öfter geben. Das einzig schwierige daran ist wohl das Formen der Wurst im Gefrierbeutel, da musste mir mein Schatz helfen. Aber dafür sind das total leckere "Kekse ohne Backen".
LG ys-one
...BACKEN ist aus Teig geformte LIEBE
...
Wie lange hält sich die "Wurst" denn im Kühlschrank?! Habe sie auch mit 1,5 Packungen (300g) Keksen gemacht und die Konsistenz hat gepasst! Werde es sicherlich noch mal machen... dann vielleicht mal mit Mandeln oder Haselnüssen? Nach meinem Geschmack könnte tatsächlich noch etwas (Puder) Zucker mit rein, ist aber Geschmackssache!
Sehr lecker
Vielen Dank für Eure Kommentare.
Ich habe die Änderung mit der Einstellstufe ins Rezept übernommen.
Es gibt niemanden, der nicht ißt und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.
Die süße Wurst schmeckt sehr gut, habe allerdings 1,5 P. Kekse genommen und habe schrittweise die Kekse zerkleinert.
5 Sterne von mir
Da in dem Rezept eine ganze Dose Zuckermilch drin ist, reicht Zucker vollkommen aus
Das Rezept ist super einfach und schnell gemacht. darum 5 Sterne.
Musste nur ein wenig korrigieren:
Die Butterkekse habe ich 300 gramm genommen und 5 Sek. Stufe 4 zerkleinert.
Walnüsse 3 sek auf Stufe 5 reicht vollkommen.
1 Esslöffel Kakao und 30-35 min vermengen .
Hat nichts geklebt und ich habe es in Alufolie eingewickelt in Form eiber Wurst.
Super für Überraschungsgäste.
ich kenn das, stufe 8 fur mich etwas zu viel... es soll stufe 4-5 zerkleinern...
frage, Butterkeks viel gramm fur Packung ? fur mich 1 Packung zu wenig und sehr klebt das. deswegen wegen butterkeks stufe 8 ist gemahlen gehört das zu auch viel geklebt...
ich wurde hier lieber rezept geändert schreiben..