- TM5
Zutaten
Für die Creme
- 500 g Magerstufenquark
- 500 g Joghurt 1,5% mild
- 4 EL Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 150 g Raspelschokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten, ausser der Raspelschokolade, in den
"Mixtopf geschlossen" geben (ggf. mit etwas weniger Zucker anfangen, falls man es nicht so süß mag), 30Sek. / Stufe 7-8 verrühren und abschmecken. Je nach Belieben noch süßen.Raspelschokolade hinzufügen und nochmal 4 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Tipp
Kann man schön kalt stellen und es reicht für ca. 4-6 Dessertschälchen (je nach Größe)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmacklich gutmaber für uns zu flüssig, nächste mal mehr Quark
Ich hatte leider keinen Joghurt, habe dann 500g Quark, 200g Creme Fraiche und 200 g Schmand genommen.
Die Raspelschokolade habe ich durch zwei Nikoläuse ersetzt.
Schmeckt super, ist nicht flüssig.
Geschmacklich super... Aber bißchen zu flüssig.
Das nächste mal mehr Quark und weniger Joghurt.
Super lecker...
Nur leider sollte man den Joghurt am gleichen Tag essen, da die Schokolade quillt und in der Masse leicht "matschig" wird wegen der Feuchtigkeit. Aber geschmacklich wirklich super 😋👍
Sehr lecker habe ich gerade für 24 Personen gezaubert . Wird es demnächst öfters für meine Leutchen geben !
Einfach in der Herstellung und sehr lecker, genau das richtige für warme Sommertage.
LG
Sooo lecker..
Ich habe heute erst meinen tm5 bekommen, und das war das erste was er zaubern durfte
Super das es vielen schmeckt. Warum es bei manchen so flüssig wird, weiß ich leider nicht. Ich nehme die Produkte von R....We und es wird immer cremig. Im Zweifel den Joghurt Schrittweise hinzugeben und dann die gewünschte Konsistenz anpassen.
Super lecker und geht megaschnell. Die Zutaten haben wir immer im Haus. Für meine kleine Tochter war das Dessert auch ein bisschen zu flüssig. Ich habe einfach den Quarkanteil erhöht und schon konnte ihn meine Tochter besser Löffeln.
Geschmack gut, Herstellung einfach aber leider war das ganze extrem flüssig.
Nicht im geringsten eine Creme, sondern noch flüssiger wie Joghurt
Schade!
Liebe Grüße
Andreyana