Zutaten
Creme
- 100 g Gewürzspekulatius
- 150 g Mascarpone
- 100 g Quark
- 100 g Milch
- 50 g Zucker
- 1/2 Vanilleshote
- 1/2 Zitrone
- 4 EL kalter Kaffee
- 1/2 gestrichener Teelöffel Zimt
- evtl. Puderzucker zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Spekulatius in den
"Mixtopf geschlossen" geben. ca. 3 sec. Stufe 6 zerkleinern und umfüllen2. Mascarpone, Quark, Milch, Zucker (halben Teelöffel übrig lassen), Vanille und Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 4 min. Stufe 4 verrühren.3. Spekulatius mit Kaffee mischen und abwechselnd mit der Creme in ein Glas schichten.
4. Zimt und Restzucker mischen und drüberstreuen und mit Spekulatiusstücken verzieren, eventuell mit Puderzucker bestäuben.
Das Dessert war der Hit bei unserer Weihnachtsfeier!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Meega Rezept!
Schon bei mehr als ein Dutzend Partys der Hit!
Schmeckt in der Sommervariante übrigens auch sehr gut, wenn man Spekulatius durch Amerettini-Kekse und Kaffee durch Amaretto ersetzt. Als Topping nehme ich dann noch Amarena-Kirschen.
Sehr lecker, selbst unseren Nicht-Spekulatius-Liebhabern hat geschmeckt. Habe den Kaffee wg der Kinder geben Kakao ausgetauscht, funktioniert natürlich genauso.
Hallo Summerdreaming!
Dann gibt es die Creme halt dieses Jahr zu Weihnachten!
LG Ireks84
Mmh - super lecker!!! Die gab's bei uns bestimmt nicht zum letzten Mal. Schade, dass ich das Rezept noch nicht vor Weihnachten kannte, dann hätten wir die Creme Heiligabend zum Nachtisch gehabt
Weil ich keinen Kaffee hatte, habe ich die Spekulatius einfach mit 4 EL in Milch angerührtem Kakao beträufelt....
Danke für's Einstellen und lG!
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