Desserts

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 07.07.2016
geändert: 22.04.2020
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Zutaten

Schokomousse

  • 5 Datteln entsteint, getrocknet
  • 15-20 g Kakao
  • 1/2 Avocado, in Stücken
  • 1 Banane reif, in Stücken
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Datteln und Kakao 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

    Avocado und Banane hinzufügen, 10 Sek./Stufe 3. Mit dem Spatel runterschieben und 30 Sek./Stufe 1-4 schrittweise ansteigend (am längsten auf Stufe 3,5) verrühren. Die Masse noch einmal mit dem Spatel runterschieben und Vorgang wiederholen.

Tipp

Bei Bedarf noch mehr Kakao oder ein natürliches Süßungsmitel (Agavendicksaft, Kokosblütensirup...) hinzufügen, um den perfekten Geschmack zu erreichen.

Reste schmecken super eingefroren als Stieleis. Wenn es ein bischen aufgetaut ist, wird es super cremig und soooo lecker.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Schokomousse vegan
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