- TM31
Zutaten
- 60 g Zucker
- 300 g gefrorene Erdbeeren, oder frische Erdbeeren, diese aber einfrieren, dann braucht man weniger Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemachten
- 2 Stück Eiweiß
- 5 geh. TL Erdbeermarmelade, z.B. Schwartau Samt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Vanillezucker für 10 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren.
Gefrorene Erdbeeren dazugeben und 30 Sek. auf Stufe 8 zerkleinern.
Die Eiweiße hinzugeben, 5 Sek. auf Stufe 5 verrühren.
Den Schmetterling einsetzen und noch mal 2 Min. auf Stufe 4 verrühren.
Die Masse in eine flache Schüssel / Auflaufform geben und die Erdbeermarmelade darauf verteilen.
Mit einer Gabel, wie beim Marmorkuchen, leicht unterheben.
Die Masse für gut 1 Std in den TK stellen.
Tipp
Beim nächsten Mal (und wenn die Kinder nicht mitessen 
versuche ich das mal mit Erdbeerlimes anstatt Marmelade
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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