- TM5
Zutaten
Grütze
- 500 g Rhababer
- 700 g Wasser
- 100 g Zucker
- 2 Packung Rote Grütze
- 100 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
100 g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" wiegen, dann die 2 Packungen Rote Grütze hinzu und 20 sek. Stufe 8 vermengen, danach umfüllen und zur Seite stellen.
Mixtopf spülen.
Dan den geschälten und in Stücke geschnittenen Rhabarber und den Zucker in den"Mixtopf geschlossen" wiegen. Die 700g wasser dazu und 15 min. Stufe 2 
"Linkslauf" 100 Grad kochen, dabei den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Deckel stellen. Man kann aber auch den Varoma aufsetzen mit Deckel und als Spritzschutz verwenden, falls es doch zu hoch kocht, bleibt es im Varoma. 
Dann das angerührte Rote grütze Wassergemisch dazugeben und weitere 3 Minuten 100 Grad Stufe 2"Linkslauf" kochen. Dann in eine Schüssel umfüllen und kalt werden lassen.
Dazu Milch oder Vanillesauce reichen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
hallo, das habe ich noch nie ausprobiert, sorry.
Hallo, sorry für die super späte Antwort
Geht so...
Wann kommt der Zucker zum Einsatz? 100g waren für meinen Geschmack zu wenig, auch mit einer Prise Natron. Und ein Spritzschutz reichte nicht, es kocht über, wenn man nicht aufpasst.
Das Leben ist unsicher - iss den Nachtisch zuerst!
Ich glaube, der andere Kommentar hat meine Frage beantwortet
Hallo,
könnte man die 2 Päckchen Rote Grütze ersetzen? Durch Stärke evtl.?
Hallo, mal eine Frage, handelt es sich bei der Roten Grùtze um Puddingpulver? Danke im Vorraus
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