Zutaten
Creme
- 100 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 250 g Mascarpone
- 350 g Magerquark
- 40 g Miich
Fruchtspiegel
- 300 g Erdbeeren, frische
- 30 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Vanilleschote in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren.Mascarpone, Magerquark und Milch dazugeben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren. In eine Schüssel umfüllen und kalt stellen.
"Mixtopf geschlossen" spülen.Früchte und Zucker im
"Mixtopf geschlossen" 15 Sek./Stufe 7 pürieren.Einen Soßenspiegel auf Dessertteller geben, mit 2 Löffeln 2-3 Nocken der Creme abstechen und auf die Soße setzen.
Nach Bedarf mit Amarettini, Pistazien oder frischen Früchten garnieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
heute gemacht, das ging superschnell und ist sehr lecker.
Aber Achtung das hat Suchtgefahr! Der erste Nachtisch der sogar meiner vierjährigen Tochter schmeckt
Lieblingsnachspeise meiner Familie. Statt Erdbeeren auf sehr lecker mit Himbeeren.