- TM5
Zutaten
500 Gramm gefrorene Beeren
- 40 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mascarpone
- nach Geschmack Amaretto
- 200 Gramm süße Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. 40 Gramm Zucker 10 Sek/Stufe 10 pulverisieren
2. 500 Gramm gefrorene Beeren 15-20 Sek/ Stufe 8 zerkleinern
3. 250 Gramm Mascarpone zufügen und 15 Sek/ Stufe 4 unerrühren
4. Amaretto nach Geschmack zufügen, und ebenfalls 15 Sek/ Stufe 4 untermischen
5. 200 Gramm Sahne zufügen und 10 Sek/ Stufe 4 unterrühren, danach Schmetterling einsetzen und 30-40 Sekunden/ Stufe 4 unterschlagen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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