Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
7min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 29.08.2017
geändert: 31.08.2017
Zutaten
Marzipan-Schokoladen Pudding
- 100 Gramm Marzipanrohmasse
- 50 Gramm Zartbitter-Schokolade
- 20 Gramm Kakaopulver
- 20 Gramm Zucker
- 20 Gramm Speisestärke
- 250 Gramm Schlagsahne
- 250 Gramm Milch, 3,5% Fett
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zartbitter Schokolade und Kakaopulver in den
"Mixtopf geschlossen" und 8Sek/Stufe 8 zerkleinern
Marzipanrohmasse in den"Mixtopf geschlossen" und nochmals 8 Sek/Stufe 8 mixen
Milch, Sahne, Ei, Zucker und Speisestärke zugeben und
6min/100°/Stufe 4 aufkochen
Pudding in Schüsseln füllen, abkühlen lassen und evtl mit Vanilliensosse servieren.
Marzipan-Schokoladen-Pudding
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Der Pudding schmeckt sehr lecker. Leider wurde er nicht fest, so dass ich ihn mit Zugabe von Speisestärke nochmals aufkochen musste, dann ging es.
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