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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g Zitronensaft
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter
  • Abrieb einer Zitrone
  • 4 Eier,M

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zitronenabrieb, Saft, Zucker und Butter inMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 2, 3Min. leicht erwärmen bis der Zucker und die Butter geschmolzen sind.

    Rührer einsetzen die Eier nach und nach bei Stufe 4 hineingeben und 5 Min. bei 90° aufschlagen

    in Gläser füllen und kalt stellen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lemon-Curd

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