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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

benötigt wird:

  • 150 g Himbeere
  • 150 g Brombeer
  • 50 g Erdbeeren
  • 40 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker selbstgamacht
  • 15 g Zitronensaft
  • 500 g Magerquark
  • 120 g Joghurt 3,5%

"Deko"

  • 5 Stück Erdbeeren (große)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Super schnell - super lecker
  1. 1. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Zucker , VanilleZucker und Zitronensaft in den Mixtopf 10 Sek. / Stufe 8 pürieren. Alles nach unten schieben. 

    2. Quark und Joghurt dazugeben 10 Sek./Stufe 4 alles umfüllen und 20 min kalt stellen . In dieser Zeit die Erdbeeren klein schneiden und später dann zum Quark . 

     

    Grundidee kommt vom Bananenquark (Finesse 2/2015)

Tipp

zusätzlich mit Haferflocken oder Müsli aufpepen ☺️

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Fruchtquark

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