Zubereitungszeit
2h 15min
Gesamtzeit
2h 15min
Portion/en
8
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Fruchtiges Beerendessert
- 200 Gramm Kekse, Butterkekse, Haferkekse, Spekulatius, nach Belieben
- 500 Gramm gemischte Früchte, TK, an- oder aufgetaut
- 4 Esslöffel Zitronensaft
- 200 Gramm Sahne
- 200 Gramm Naturjoghurt
- 200 Gramm Mascarpone
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kekse per Hand oder in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern, so das noch kleine Stücke vorhanden sind. Kekskrümel umfüllen.
Früchte mit 2 EL Zitronensaft in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 5 pürieren und umfüllen. Mixtopf spülen.
Sahne in den Mixtopf geben, 3Min./Stufe 3 steif schlagen und umfüllen.
Jogurt und Mascarpone mit 2 EL Zitronensaft in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 3 vermengen und anschließend die Sahne unterrühren, 6 Sek./Stufe 3.
Nun kann alles in Gläser geschichtet werden. Zuerst die Mascarponemasse, dann etwas von den Keksen und zuletzt die Früchte. Deren Flüssigkeit lässt die Kekse etwas aufweichen. Nun wieder Creme, Kekse usw.
Zu guter Letzt kann das Gläschen noch ganzen Beeren verziert werden.
Ca. 2 Stunden im Kühlschrank vor Verzehr ziehen lassen.
Fruchtiges Beerendessert
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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