Zubereitungszeit
1h 5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
- 200 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 45 g Zucker
- 300 g Erdbeeren gewaschen, Geviertelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schmetterling einsetzen. Sahne und Vanillezucker ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit mit Blickkontakt steif schlagen. Schmetterling entfernen.
- Mascarpone, Quark und Zucker zugeben und 20 Sek./Stufe 4 cremig rühren.
- Creme abwechselnd mit den Erdbeeren in Gläser schichten und 1 Std. kühl stellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe ein einfaches Rezept mit Erdbeeren gesucgt. War gut, 4 Sterne von uns.
Die Sahne mache ich doch lieber nicht im Thermomix, im Thermomix fehlt mir die Gelinggarantie.. Ansonsten ist das Rezept super frisch und ideal für den Sommer. Danke für die Preisgabe.
Immer wieder ein Hit!!! Kommt bei Gästen echt immer gut an
Sehr lecker - vielen Dank! Werde ich in Kürze auch mal mit Himbeeren und Brombeeren machen
Auf Himbeeren hatten wir mehr Lust und den Zucker habe ich durch Xucker ersetzt. Traumhaft leckeres Sommerdessert...Danke
Vielen lieben Dank für das leckere Rezept. Ob Erdbeeren oder Himbeeren. Mega lecker. Einmal ist die Sahne nicht steif geworden, da habe ich 500g Mascarpone und 250 Magerquark genommen. Auch super lecker. Schmeckt mega lecker 😋 🙋🏻
Schon lange gespeichert - nun endlich ausprobiert:
Ratz - Fatz war ein mega leckeres Dessert fertig: nicht zu süß, habe braunen Zucker verwendet und in die Creme noch ca. 2 Eßl. Holunderblütensirup gegeben. Das Topping aus zerkleinerten Raffaelos rundete das Ganze noch ab. Gibt es auf jeden Fall wieder. Würde auch gerne mehr als 5 Sterne vergeben
Schnell gemacht und super lecker;ist bei den Gästen gut angekommen!
KBSun:
Welche Schokolade?
Schnell zubereitet und einfach lecker....
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