- TM31
Zutaten
Rezept
- 8 Stück Eigelb, Größe M
- 60 Gramm Zucker
- 250 Gramm Kaffeesahne
- 270 Gramm Amaretto, von Netto
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
gekocht wurde mit dem TM31
1. alle Zutaten in den Mixtopf geben
2. 8 Min. bei 70 Grad auf Stufe 4 vermischen
3. Flasche mit gekochtem Wasser heiß ausspülen
4. fertigen Eierlikör in die Flasche umfüllen
5. WICHTIG: geschlossene Flasche 1 Stunde auf den Kopf stellen, wie beim Marmelade einkochen
6. richtig abkühlen lassen
Die Aufbewahrung sollte anschließend im Kühlschrank erfolgen.
Der Eierlikör hält sich ungeöffnet ca. 2 Wochen, sollte nach Anbruch aber rasch binnen 2-3 Tagen verbraucht werden
Tipp
klappt auch wunderbar mit laktosefreier Sahne, für alle Intoleraten 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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