- TM31
Zutaten
- 50 gweisse Schokolade
- 3 EL Vollmilch
- 1 EL Vanillinzucker
- 500 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- evtl.ein paar Erdbeeren und/oder Minzblaetter zum Verziehren.
- 3 TLTK Erdbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling einsetzen, die Sahne in den sauberen, evtl. kuehlen Mixtopf geben und bei St.3 fest schlagen. Umfuellen.
Schokolade 15 Sek./ St. 5 zerkleinern. Milch und Vanillinzucker zugeben die Schoki 4 Min./80 Grad/ St.3 schmelzen und abkuehlen lassen (sollte sie noch nicht ganz geschmolzen sein, noch etwas Zeit zugeben).
Den Quark zugeben und 10-15 Sek./St. 3 glatt ruehren. Nun die steif geschlagene Sahne vorsichtig mit
"Sanftrührstufe" unterheben (Schmetterling ist noch immer drin) oder mit dem Spatel von "Hand zu Fuss" unterruehren.Nun wird die fertige Masse abwechselnd mit dem Fruchtaufstrich in Glaeser oder Schaelchen geschichtet.
Evtl. mit Minzblatt und/oder Erbeerspalten dekorieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ja denk ich schon. Hab ich aber noch nicht probiert.
Gruß Andrea
Hallo,
das liest sich gut, geht bestimmt auch gut mit Dosenpfirsichen oder ?
lg
xenia
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