Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 26.06.2016
geändert: 01.07.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 3 Stück Eier
  • 300 g Milch
  • 50 g Zucker
  • 1/2 TL Vanille oder Vanillearoma
  • Butter zum Einfetten
  • 1 Glas Sauerkirschen

Puderzucker zur Deko

Ergänzung zu oben

  • 70 g Mehl
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Gute Alternative zu Waffeln mit Kirschen !

  1. Das ist mal eine schöne Alternative zu Waffeln mit Kirschen am Sonntagnachmittag. 

    Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 180° vorheizen. 

    Sauerkirschen abtropfen lassen.

    Mehl, Eier, Zucker und Vanille im Thermomix 10 Sekunden auf Stufe drei verquirlen.

     Thermomix auf Stufe zwei runterregeln und durch den Deckel nach und nach die Milch zufügen, bis ein  gleichmäßiger aber recht flüssiger Teig entstanden ist. Erinnert an einen Pfannkuchenteig. 

    Auflaufform großzügig einfetten. 

    Die Hälfte des Teiges in die Auflaufform füllen. Die abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen. Den Rest des Teiges darüber geben. 

     45 Minuten im Ofen garen.

    Anschließend Puderzucker darüber verteilen und noch warm servieren.

    In der Mitte darfst das Clafoutis noch etwas weich wie Pudding sein. 

    Wer möchte, serviert noch Schlagsahne dazu, muss aber nicht sein. 

    Schmeckt auch gut mit Rhabarber. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Französisch

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Clafoutis mit Kirschen
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