Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.09.2016
geändert: 12.05.2018
Zutaten
500g Quark
- 4 reife Bananen
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2-3 EL Mineralwasser
- Blockschokolade, Fein geraspelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Blockschoklade
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, dann je nach gewünschter feinheit die Schokolade raspeln und umfüllen. Die Bananen schälen und mit Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben. Dann alles 5 Sek./Stufe 5 pürieren. Den Quark in eine große Schüssel füllen und mit Mineralwasser glatt rühren. Das Bananenpüree unterheben. Dann die Blockschokolade dazu geben und verrühren.
Grundrezept Quelle: Dr. Oetker
Schnelle Zubereitung
Tipp
Je nach reife der Bananen kann die Zuckermege reduziert werden. Ist die Creme zu fest am Besten noch was Mineralwasser oder ggf. MiIch unterrühren.
Man kann die Creme auch in Dessertgläser füllen und mit Bananen (sollten vorher in Zitronensaft eingelegt werden) dekorieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
rattenmaus2008: soviel man mag
Wieviel Blockschokolade kommt in den Quark???
Kommt super in der Familie an,
Sehr sehr lecker und einfach in der Zubereitung
Lecker ist nur ein Eis
Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht
sehr lecker
Super lecker! Die Kids waren begeistert!!🤩
SarahStefan: das freut mich 😀
Schmeckt unseren Kindern immer wieder lecker!
Sehr lecker und schnell gemacht wenn mal wieder die ein oder andere Banane etwas unansehnlich wird. Danke!
Auch eine gute Idee, danke für die Inspiration
Super lecker,hatte stattdessen haselnusskrokant ,auch klasse.Vielen Dank!