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- TM5
Zutaten
Eismasse
- 350 g Aprikosen ohne Stein
- 50-75 g Rohrzucker
- 2 Msp. Vanille, gemahlen
- 1 Packung Hafersahne (250 ml)
- 200 g Kokosmilch
- 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 2-3 EL Schokoraspel, vegan/ gehackte vegane Schokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Aprikosen zusammen mit dem Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek./Stufe 10 zerkleinern
60 sek/Stufe 3 einstellen und währenddessen die Hafersahne und das Johannnisbrotkernmehl zugeben - in den letzten 5 sek dann die Schokoraspel
3. Ca. 5 min quellen lassen und dann für 20 min ab in die Eismaschine
Tipp
mit veganer Sahne und Kokosraspeln garnieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eis geht immer. Danke fürs Rezept.
Kochen ist Liebe
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