Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 13.12.2014
geändert: 18.10.2022
Zutaten
- 100 g Amarettinie
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 100 g Sahne
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 8 EL Apfelmus, Aus dem TM
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Vier Gläser bereitstellen.
Die Amarettinies in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerbröseln, in eine Schüssel umfüllen und jeweils 2 EL der Brösel in die Gläser füllen.
Mascarpone, Magerquark, Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben, Rühraufsatz einsetzen und 20 Sek./ Stufe 5 aufschlagen.
Jeweils 2 EL vorsichtig auf die Brösel im Glas schichten, dann 2 EL Apfelmus einfüllen.
Vorsichtig die restliche Mascarponecreme auf dem Apfelmus verteilen und mit den restlichen Amarettiniebrösel bestreuen.
Über Nacht kühl stellen und durchziehen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super Rezept, hab es allerdings etwas umgewandelt. Habe statt Amarettinie Löffelbisquitts kurz 1 sec. auf Stufe 5 zerkleinert und statt Mascarpone Sahnejoghurt verwendet. Sahne hab ich dann weggelassen. Es hat allen sehr gut geschmeckt.
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