- TM5
Zutaten
Apfelmus
- 750 Gramm Äpfel, Schälen, Vierteln
- 50 Gramm Zucker
- 30 Gramm Zitronensaft
Rhabarbermarmelade
- 300 Gramm Rhabarber, Schälen, in Stücke schneiden
- 50 Gramm Orangensaft, Evt.selbst gepresst
- 350 Gramm Gelierzucker 2:1
Weitere Schichten
- 12 Stück Löffelbiskuit, Od.anderes Gebäck, Plätzchen
- 200 Gramm Schokolade
- 1000 Gramm Joghurt nach Geschmack, Od. Sonstige Cremes
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
nach Grundrezept aus dem Kochbuch/ Chip herstellen. 9 min.
"Mixtopf geschlossen" auf 100 Grad Stufe 2
Rhabarber ,schälen und in Stücke schneiden, kurz 10 sek. Stufe 10 pürieren. Orangensaft undGelierzucker dazu 5 min. Auf 100 Grad Stufe2. Gelierprobe!
oder andere Plätzchen zerbröseln
im
"Mixtopf geschlossen" klein schreddernalle Zutaten bereitstellen und nun in 12 gleich große Gläser füllen.
Schicht für Schicht nach Belieben . Ich habe mit Rhabarbermarmelade
begonnen, dann Löffelbikuit, dann Joghurt ,Schokolade und zuletzt den abgekühlten Apfelmus und zur Deko etwas Zitronenmelisse fertig. Ich war erstaunt ,was man aus so verschiedenen Resten zaubern kann.
1. Apfelmus
Rhabarbermarmelade
Löffelbiskuit
Schokolade
Joghurt oder eine Creme nach Geschmack
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker und erfrischend!