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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 210 g Wasser
  • 10 g Hefe,frisch
  • 240 g Mehl
  • 10 g Salz
  • 35 g Röstzwiebeln

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Hefe und Wasser in den Mixtopf geschlossen geben.


    2 Minuten 37 Grad Stufe 1


     


     

  2. Mehl, Salz und Röstzwiebel dazu geben


    30sec Stufe Teigstufe


     

  3. In eine leicht bemehlte Silicon-Muffin-Form füllen,


    bemehlen.


     

  4. 1,5 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen.


     


     

  5. Backofen auf 240 Grad vorheizen, ein Schälchen mit Wasser hinstellen.


     


     

  6. 20 Minuten Backen


     


     

  7. aus der Form nehmen und abkühlen lassen.


     


     

Tipp

Die Menge reicht genau für eine 6er Silikon-Muffin-Form

 

Ein herzliches Danke an Kukae

//www.rezeptwelt.de/rezepte/baguette-magique/502356





Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zwiebel - Baguette - Magique - Brötchen

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