thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Marmelade

  • 200 g Weiße Schkolade
  • 800 g Erdbeeren, vorbereitet gewogen
  • 500 g Gelierzucker 2:1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Marmelade
  1. Weiße Schokolade im Mixtopf auf 5 Sek./Stufe 10 schredern, dann umfüllen.
  2. Erdbeeren und Gelierzucker in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 6 mixen, dann 15 Min./Varoma/Stufe 3 kochen.
  3. Weiße Schokolade dazu, nochmals kurz 10 Sek./Stufe 2 umrühren.
  4. in vorbereitete Gläser füllen und ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Tipp

Etiketten: //www.etiketten-wahnsinn.de/

Bitte beachten die Marmelade sollte mind. 3 Minuten sprudelnd kochen. 

 

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade

Drucken:

Kommentare

  • 15. Juli 2022 - 09:56
    5.0

    Sehr lecker. Ich habe beim zweiten mal nur 100 Gramm Schokolade genommen und sie nach dem Schreddern eingefroren und dann zum Schluss zugefügt. Die Stückchen bleiben dann eher erhalten 😊

  • 12. Oktober 2020 - 08:13
    4.0

    Super Marmelade mir kam das Rezept von Anfang an her etwas süß vor ich habe einfach für etwas Säure 4 EL Zitronensaft dazugegeben. Dann war sie super

  • 22. Juni 2020 - 20:12
    2.0

    Würde von allen als viel zu süß empfunden, obwohl ich nur 100 gr Schokolade genommen habe. Im Naturjoghurt okay als Aufstrich keinesfalls.

    Apfelkuchen bleibt länger frisch, wenn man ihn später bäckt.

  • 11. Juni 2020 - 20:50
    5.0

    Einfach genial.
    Ich kann sie mit dem Löffel essen Big Smile
    habe nur 100 Gr. Schokolade, 1 kg Erdbeeren genommen und ein Päckchen Zitronensäure dazu.

  • 6. Dezember 2019 - 17:13
    5.0

    O M G !!!

    Die geilste Marmelade, die ich seit langem gegessen habe.
    Schnell gemacht mit wenigen Zutaten.

    Mit weißer Schoki Bourbon Vanille von ALD... und nur 2:1 Zucker gemacht.

    Einwandfrei gelungen, super Konsistenz, hammermäßiger Geschmack!

    5 Sterne voll und ganz verdient.

  • 12. Juli 2019 - 14:08
    5.0

    Ich habe 900 Fr Erdbeeren und 100 g Schokolade genommen und finde sie okay. Meinem Mann ist sie leider zu süß. Zusätzlich noch ein Päckchen Zitronensäure für die gute Konsistenz.
    Trotzdem danke fürs Einstellen.

  • 1. Juli 2018 - 14:13
    3.0

    Naja ... ist okay, aber haut mich nicht vom Hocker. Das nächste mal wieder Erdbeermarmelade pur.

  • 6. Juni 2018 - 11:11

    Jedes Jahr mache ich diese Marmelade und jedes Jahr werde ich aufs neue *geliebt*. Erdbeerzeit ist die schönste Zeit!

  • 6. April 2018 - 15:27
    5.0

    Ein Träumchen.
    Tolles leckeres Rezept. Habe sie nur mit 3 : 1 Zucker gemacht.
    Für gut befunden und abgespeichert.

    Mixingbowl closed bestellt 25.06.2024 Soft erfasst 26.06.2024 Mixingbowl closed geliefert 28.06.2024

  • 6. Dezember 2017 - 16:59
    5.0

    Mein Mann liebt diese Marmelade Love

Are you sure to delete this comment ?