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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
6 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Vollkornbrötchen

  • 200 Gramm Roggenkorn oder Dinkelkorn
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Zucker
  • Sonnenblumenkerne

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Körner 45 sec. Stufe 10 mahlen
    Restliche Zutaten hinzugeben und alles 3 min.  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" .
    Brötchen formen, mit Wasser befeuchten und mit Sonnenblumenkerne bestreuen. Dann 20 min. Ober-/Unterhitze backen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Vollkornbrötchen

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