Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.01.2010
geändert: 25.12.2017
Zutaten
- 500 g Dinkel
- 100 g Mandeln
- 50 g Kürbiskerne
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 Würfel Hefe
- 2 TL Salz
- 30 g Balsamicoessig
- 450 g Wasser, lauwarm
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- superlecker und auch nach Tagen noch wie frisch gebacken
250 g Dinkel 1 Min. / Stufe 10 mahlen und umfüllen, Mandeln 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und zum Dinkel geben, nochmals 250 g Dinkel 1 Min. / Stufe 10 mahlen, übrige Zutaten sowie den umgefüllten Dinkel dazugeben und 3 Min. / Teigstufe (evtl. mit Hilfe des Spatels) kneten.
Kastenform mit Backpapier auslegen, Teil einfüllen und im nicht vorgeheizten Backofen bei 200° 40 Minuten backen, dann hne Kastenform im Papier ca. 20 Minuten bei 200° fertigbacken!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schon oft gebacken.....soooo megalecker und gesund" Modus „Teig kneten“"
so...
ich habe es angeschnitten
und es schmeckt super lecker
ich hab's im Backofen ...
nun bin ich mal gespannt auf das Ergebnis
Super lecker, allerdings noch etwas feucht innen daher einen Stern abzug
Boooah, ist das lecker .... Hab anstelle Mandeln 50 g. Haselnüsse und 50 g. Walnüsse genommen.
Ein tolles Rezept, das Brot wird's hier ab jetzt sicherlich öfter geben
Superlecker.
Allerdings habe ich 150g gemischte Nüsse und 50g Sonnenblumenkerne genommen.
Total einfach zu machen und super lecker!
Das Brot ist superlecker und tatsächlich ganz einfach.
Ein super leckeres Brot! Natürlich 5 Sterne
Einfach nur super lecker! Heute zum zweiten Mal! Wie vom Bäcker. .. nein... BESSER!!! -*f
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