Brot & Brötchen Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.05.2013
geändert: 11.11.2014
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Zutaten

  • 600 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 300 Gramm lauwarmes Wasser
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Pizzagewürz
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min. Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" verkneten

    Den Teig dann ca. 20 Min. an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen.

    Backofen auf 250°C vorheizen

    Ca. 25 kleine Brötchen aus dem Teig formen und diese noch einmal 15 Minuten gehen lassen und anschließend auf das heisse Backblech setzten!

    Ca. 10-12 Min. backen bis sie schön goldbraun sind.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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