Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.11.2014
geändert: 06.11.2014
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 3 Stück Eier
- 500 g Multikornflocken, 100% Bio
- 2 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Mitunten 
" Modus „Teig kneten“" verkneten, ev. den Spatel zur Hilfe nehmen, da der Teig sehr fest wird.Backofen auf 200 (180) Grad Ober-/Unterhitze (Umluft) aufheizen.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform oder in eine Silikonform geben und 60 Minuten backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich benutze immer Weinstein, bekommt du in der Bioabteilung im Supermarkt. Ist viel besser verträglich als Backpulver. Benutze ich immer.
Gruß
Claudia
Hört sich richtig lecker an, jetzt brauche ich nur noch ne Alternative zum Backpulver, damit es aufgeht. Jemand einen Tipp???
Deshalb sing ich ein Loblied auf die Freude! Es gibt für einen Menschen nichts Besseres auf der Welt, als essen und trinken und sich am Leben freuen. Das wird ihn während seines ganzen Lebens, das Gott ihm gibt, begleiten.Prediger 8,15
Guten Abend
hab dein Rezept heute mal probiert und es hat auf anhieb geklappt.
(hab noch nicht so viel Erfahrung mit dem Thermomix)
vielen Dank!!!
Ich habe gerade dein Rezept ausprobiert.Bin leider nicht so begeistert.Kruste schön kusperig, innen saftig(habe es aber 10 Minuten,nach Stäbchenprobe, länger gebacken.Liegt vielleicht auch am Ofen) Aber geschmacklich fand ich es leider etwas fade.
Wer ein mildes Brot gerne mag, für denjenigen ist dieses Brot sicher genau das Richtige.
Herzlichen Dank für die vielen Sterne
Uns schmeckt es auch immer wieder.
Ich habe übrigens heute erfahren, dass das Brot auch Weight-Watchers tauglich sein soll. Was immer das bedeuten mag ...
Moin
Brot hat uns "SEHR GUT" geschmeckt einfache Zubereitung.
Die Flocken habe ich bei E..ka gefunden.
Genau die sind gemeint. Ich wusste nur nicht, ob ich das hier so explizit angeben darf
Gruß Andreas
Danke dir.
Werde beim nächsten Einkauf darauf achten und das Brot dann
sicher auch bald probieren.
LG Erikay
Guten Morgen,
siehe hier.
https://www.koelln.de/produkte/multikorn-erzeugnisse-bio/koellns-zarte-multikorn-flocken/
hoffe es war Dir eine Hilfe.
Gruß Karuso
Multikornflcken sind mir noch nicht untergekommen,
Werde heute gleich mal im dm schauen. Wo hast du deine gekauft?
Ist das dann so ne Art Eiweißbrot?
Danke Erikay