- TM31
Zutaten
500 g Weizenmehl
- 500 g Weizenmehl
- 100 g Haferflocken, Zarte oder kernige
- 60-80 g Nussmischung ganze Nüsse
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 500 g Buttermilch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle zutaten bis auf die Buttermilch in den mixtopf geben.
Kurz miteinander vermischen
"Mixtopf geschlossen" 
"Linkslauf" ca. 8 sec.Dann die Buttermilch dazugeben und ca.
"Mixtopf geschlossen" 2 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" .Nicht verzweifeln, der Teig ist sehr klebrig aber da Brot schmeckt total lecker.
Zutaten in eine gefettete kastenform geben.
Backofen vorheizen bei 190 grad.Brot dann ca. 45 Minuten backen.
Schnelles leckeres nussbrot mit Backpulver
Tipp
Laut Originalrezept werden 60-80 g Körnermischung (sonnenblumenkörner, Leinsamen, Hirse etc.) in den Teig gegeben.ich habe es aber umgewandelt und kaufe immer eine Tüte nussvariationen (Aldi) oder andere Nussmischungen von Lidl oder Rossmann usw. Die sind günstig und sehr gut.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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