- TM31
Zutaten
- 100 g Dinkelkörner
- 400 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 270 gwarmes Wasser
- 40 g Öl
- 1 Würfel frische Hefe
- 1 Prise Zucker
- Milch
- Wenn gewünscht: Leisamen, Sonnenblumenkerne etc.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 40 Sek/Stufe 10 mahlen
Restliche Zutaten hinzufügen und 2 Min/
" Modus „Teig kneten“" knetenAus dem Teig eine Rolle formen und 10 Brötchen formen.
Die Oberseite der Brötchen in Milch tauchen und anschliessend in eine Schüssel mit den gewünschen Körnern tauchen. ( Ich nehme gerne Leinsamen, Sesam und Kürbiskern)
Die Brötchen wie eine Sonne aneinanderlegen und sofort im nicht vorgeheizten Backofen
ca 30 Minuten bei 200° backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Echt ein super einfaches Rezept! Ich habe statt der Dinkelkörner Roggenvollmehl genommen. Ich war sehr zufrieden mit der Konsistenz des Teiges, ließ sich gut verarbeiten!
Ich habe die fertige Partysonne im Ofen bei ca 50° gehen lassen während wir das Raclette vorbereitet haben und dann 25 Min gebacken.
Lässt sich am nächsten Tag gut aufbacken.
Vielen Dank für das einfache Rezept!
Ich bin total begeistert von diesem Rezept, weil es so einfach und unkompliziert ist.
Bisher habe ich Hefeteig gemieden, weil das Reinigen des Topfes so mühselig ist.
Bei diesem Rezept löste sich der Teig super aus dem Topf und es blieben keine Reste zurück. TOP!
Da ich wenig mit Hefe mache, hatte ich nur getrocknete Hefe zur Verfügung.
Ich habe 2 Tütchen genommen, es hat wunderbar funktioniert.
Also alles in allem 5 Sterne von mir für dieses tolle Rezept
Sehr lecken, schnelle Zubereitung und so variabel, für alle was dabei.
Lecker lecker lecker, sehr verschieden variibar...TOLL
Michi
Gestern ausprobiert und für super befunden
Danke für das Rezept... großartig vor allem, weil es auch so schnell geht und keine Gehzeit hat ... perfekt zum Grillen etc
super gut!
habe die Partysonne schon bestimmt 10 mal gemacht!
ich muß die Partysonne immer bei jeder Party mitbringen.
sie ist immer sofort weg!
Sehr lecker und schnell gemacht!
Da wir noch was übrig hatten von der Partysonne, hab ich es am nächsten Tag kurz aufgebacken, auch noch sehr lecker!!!
Schnell gemacht und sehr lecker im Geschmack. Auch am nächsten Tag noch gut
Sehr lecker!
Kommt immer gut an.
Ich tue anstatt Zucker, einen guten Teelöffel Honig mit rein.
Hat super geklappt und kam richtig gut an