- TM5
Zutaten
Für das Apfelmus benötigt man
- 1000 Gramm Äpfel, geschält, entkernt und kleingeschnitten
- 0,4 Liter Wasser
- 1 Schote Vanille, aufgeschnitten und ausgekratzt
- 300 Gramm Zucker
- 1 Messerspitze Zitronensäurepulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die geschälten, entkernten und kleingeschnittenen Äpfel zusammen mit dem Wasser, dem Zucker, dem Mark der Vanilleschote und die Zitronensäure in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Alles 12 Minuten/100 Grad/Stufe 1 kochen lassen
Anschließend 20 Sek./Stufe 5 pürrieren
In saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen, fest verschließen und ggf. umdrehen und auskühlen lassen.
Smaklig Måltid
Das schwedische Apfelmus ist etwas flüssiger als unseres und natürlich auch süsser......
Tipp
Den Messbecher bitte während des Kochens auf den Deckel setzen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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