- TM5
Zutaten
Masse
- 1 Pck. Fetakäse
- 200 Gramm Rosenkohl, TK
- 200 Gramm grüne Bohnen, TK
- 75 Gramm Speckwürfel
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Musskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ein Packet Fetakäse in größere Stücke zerbrechen und dann in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben. Nun den Käse zerkleinern (6sec Stufe 5) und danach in ein anderes Gefäß umfüllen.Nun 500g Wasser in den Mixtopf gießen und den Varomatopf aufsetzen. Den Varomatopf mit Tiefkühl-Rosenkohl und Teifkühl -grüne Bohnen befüllen. Das Gemüse wird 25min. mit Varoma Stufe 1 gegart.
Kurz vor Ende der Garzeit die Speckwürfel in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten.
Nach der Garzeit das Gemüse in eine Schüssel geben. Dann den gebratenen Speck dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen und zuletzt den Fetakäse unterheben. Fertig.
Rosenkohl-Bohnen-Feta-Gemisch als Beilage
Tipp
Hähnchenbrustfilet schmeckt lecker dazu. Man kann auch gefrorenes nehmen und es im Varoma mit auftauen, garen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr schmackhaft, einfach und macht satt
Sehr lecker. Habe Hähnchenbrust im Einlegeboden mit gegart. Endlich ein leckeres Rosenkohlrezept mit wenig Kohlenhydraten für Abends. Werde ich meinem Mann jetzt öfters machen.
Sehr lecker. Danke für das Rezept. Habe gleich doppelte Menge gemacht. Und 30 Minuten gegart. Perfekt!