- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2-3 Knoblacuhzehen
- 20 g Olivenöl
- 250 g Zucchini
- 500 g Wasser
- 50 g Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter
- 250 g Kriharaki
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel und Knoblauch schälen, in den "Mixtopf geschlossen" geben, auf Stufe 4 ca. 5sec. zerkleinern. Olivenöl dazugeben und 2min. auf 100 Grad andünsten. Gewaschene und in Stücke geschnittene Zucchini dazugeben auf Stufe 4 für ca. 5 sec. zerkleinern. Dann auf 100 Grad ca. 5 Min. andünsten. 500 gr. Wasser, Tomatenmark und Gewürze ( Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter ) dazugeben und auf 100 Grad, Stufe 1 für ca. 5 Min. kochen. Dann die Kritharki dazugeben und auf 100 Grad "Linkslauf" ca. 10 min. kochen.
Lecker Beilage zu Hähnchen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute zum Ersten Mal gemacht, super lecker! Wird es noch öfters geben, eignet sich für die ganze Familie, mach nur beim nächsten Mal auch ein halbes Rezept mehr! Vielen Dank für das Rezept!
Hallo Michi74,
heute gab es diese Beilage zu Hähnchenkeulen und Gurkensalat. Es war superlecker . Für uns vier mache ich beim nächsten Mal die 1,5-fache Menge, es hätte etwas mehr sein dürfen . Vielen Dank für das Rezept und natürlich fünf Sterne dafür. Liebe Grüße, sabri
Eine tolle Beilage und so einfach.
wir ersetzen die Zuccinis durch Möhren, aber auch damit schmeckt es sehr gut.
vielen Dank!
LG Kikifee
Sehr einfach, sehr lecker, Danke
Sehr lecker - tolle Beilage.
Hallo Rosenkoralle,
Kritharaki sind griechische kleine Nudeln. Gibt es in fast allen großen Supermärkten, meistens im Spezialitäten-Regal.
Ich hoffe, ich konnte helfen.
L.G.
Ein Leben ohne Thermomix ist möglich, aber sinnlos!
Hallo, was ist Kriharaki und wo bekomme ich es?
LG Ulli
Repräsentantin in und um Gaukönigshofen bei Würzburg.
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