- TM5
Zutaten
800 gr. Kartoffeln
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- 600 Gramm Wasser
- 50 Gramm Butter
- 150 Gramm Milch
- Muskatnuss nach geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln schälen,vierteln und ins Garkörbchen legen
600 gr. Wasser in den "Mixtopf geschlossen"
Garkörbchen einhängen
25 Min /Varoma/St.1 garkochen
Kartoffeln zur Seite stellen,
Mixtopf leeren und Rühraufsatz einsetzen
Milch in den "Mixtopf geschlossen" geben und
1 Min/100 Grad / St. 1 erhitzen
Kartoffeln,Salz ,Muskatnuss und Butter zugeben
8 Sek/Stufe 3 Pürieren evt. nochmals 2 - 3 Sekunden zugeben
und los gehts
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega lecker. Überhaupt nicht schlonzig wie befürchtet.
Sehr sehr lecker..😋
super super lecker. Genau richtig!
Den gibt es öfters 😃 lecker
ich habe ihn zusätzlich mit minced Zwiebel und Meerrettich gewürzt..
Super einfach und genau unser Geschmack aber mit weniger Butter und manchmal mit Kräuter oder gebratenen Zwiebeln variiert (je nach Gericht).
Danke, Gruß und alle Sternchen!
live laught love cook !
Sehr, sehr lecker und rucki-zucki gemacht!
Sehr sehr lecker, bei uns gibt es jetzt nur noch dieses habe es heute mal. Mit trüffelsahne verfeinert, köstlich! Danke für das Rezept
Laut meinen Männern endlich wieder ein Kartoffelbrei, der nicht nur so aussieht, sondern auch noch supergut schmeckt und nicht die Konsistenz eines Kleisters hat!!!
Sehr gut, mit noch Stückchen drinnen - genau mein Geschmack.
Vielen Dank!!
Genau so mögen wir ihn, jetzt nur noch so, vielen Dank !!!
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