Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 17.08.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 150 g Weizen, kleber ( Gluten )
- 100 g Magerquark
- 50 gNaturjoghurt ( zum verfeinern, klappt auch ohne )
- 2 ganze Eier
- 4 Eiweiß
- 1 Teelöffel Backpulver
- 4 gehäufte Esslöffel Eiweiß, pulver Vanillegeschmack ( z.B.aus dem Drogeriemarkt )
- etwas Wassr
- Süßstoff nach Bedarf
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden/ Stufe 5 verrühren.Nach Bedarf den Teig mit Wasser verdünnen und mit ein paar Tropfen Süßstoff süßen.
Den Teig dann im Waffelautomaten zu Waffeln backen.
Vorsicht, der Teig geht gut hoch, also nicht zu viel nehmen.
Sehr lecker für low carb!
Über mehr low carb Rezepte würde ich mich sehr freuen!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wie viele Waffeln kann man mit dem Teig backen?
Mein Sohn liebt diese Waffeln, sind wirklich lecker
Low carb bedeutet wenig Kohlenhydrate und ist zum Beispiel eine Ernährungsform/ Diät für Bodybuilder. Weizenkleber oder auch Gluten bekommst du im Reformhaus, da ist es aber sehr teuer. Schau lieber mal bei Ebay!
Was ist low carb und wo bekommt man Weizenkleber?
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