- TM31
Zutaten
- 100 Gramm Butter
- 100 Gramm Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 150 Gramm Mehl
- 3-4 EL Milch
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 100 Gramm Zucker
- 100 Gramm zerlassene Butter
- 200 Gramm Magerquark 20%
- 1/2 Päckchen Vanillepuddigpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Den Backofen auf 175 Grad (umluft 150 Grad) vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
2. Die ersten 6 Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und St.3-4 / 1,5 Min. einen Mürbeteig herstellen.2/3 des Teiges gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und am Boden fest andrücken.
Das andere Drittel beiseitestellen.
3.. Die Eier im
"Mixtopf geschlossen" schaumig schlagen St. 4 / 30 Sek.Zucker und zerlassene Butter dazugeben St. 3-4 / 20 Sek.
Zuletzt den Magerquark und das Vanillepuddingpulver unterrühren bis eine glatte Masse entsteht
St. 3-4 / ca. 35 Sek.
Die Quarkmasse gleichmäßg auf die Förmchen gießen.
4. Den restlichen Mürbeteig in Stücke zupfen und auf der Quarkmasse verteilen.
Auf der mittleren Einschubleiste etwa 25 bis 30 Minuten (je nach Ofen) backen und dannach auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht.
Allerdings hat sich bei mir der untere Teigteil, also das braune nicht mit dem oberen verbunden, sodass es leichte Schwierigkeiten beim essen gab.
Keep calm and eat cupcakes!
Vielen Dank für die tolle Rezeptidee
Mein Sohn hat es mit mir gleich ausprobiert und es war einfach traumhaft. Daher von mir 5 Sterne
Ich kann nur sagen lecker. Süsse Idee. Danke fürs Rezept.
im Original-Rezept ist für den Mürbeteig sogar gar KEINE Milch vorgesehen. Das war bei mir auch viel zu trocken.
Mehr Milch oder ein zusätzliches Ei wäre bestimmt nicht schlecht, wobei ich die Backzeit dann etwas verlängern würde.
Lecker, abe ich musste noch etwas Milch zum teig hinzugeben, da er doch sehr trocken war. beim nächsten mal versuch ich es mit einem Ei, dann wird der Teig vielleicht etwas luftiger.