- TM31
Zutaten
Hefeteig
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 100 g Zucker
- 60 g Butter
- 1 Ei
- 240 g Milch
- 1/2 TL Salz
Füllung
- Butter, sehr weich/flüssig
- 50 g Zucker
- 1 EL Zimt
Glasur
- 50 g Milch
- 100 g Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Hefeteig in den Thermomix geben,
2 Min./
" Modus „Teig kneten“" Den Hefeteig ca. 45 Min an einem warmen Ort gehen lassen.
Anschließend den Teig rechteckig ausrollen.
Die sehr weiche oder flüssige Butter mit Zucker und Zimt vermengen und auf den ausgerollten Hefeteig streichen.
Anschließend den Hefeteig aufrollen, in ca. 3 cm breite Streifen schneiden und in eine gefettete Springform setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Den Puderzucker in die Milch geben und gut verrühren.
Die Glasur auf den noch heißen Kuchen geben.
Teig
Füllung
Glasur
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker!
Ist ein wirklich gaaaanz tolles Rezept! Daaanke!
Habe es alternativ auch mit gemahlenen Haselnüssen versucht... Schmeckt auch prima!
Bei mir war der Teig leider etwas zu weich. Ich mußte noch Mehl dazu machen. Aber sonst sehr lecker.
Menge an Butter für die Füllung habe ich gut 2 EL genommen, so, dass sich der Zucker löst.
Hallo! Ich fand sie sehr lecker vor allem weil sie nicht so süß waren. Einen ticken fluffiger hätten sie aber sein können. Ich habe für die Füllung ca 30 g Butter genommen. Ich habe aber auch insgesammt nur die halbe Menge gemacht. Hat super gereicht!
Danke und liebe Grüße,
Applecake
Wieviel Butter muss ich für die Füllung nehmen?
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