- TM31
Zutaten
Nougattaler
- 200 g Butter oder Margarine
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 270 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 150 g gem. Haselnüsse
- 4 Spritzer Rumaroma
- 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale oder Zitronenschalenaroma
Glasur
- 125 g Nougat
- 1 dunkle Kuchenglasur
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Mit Varoma 37 C, Stufe 1 ca. 2 - 3 min leicht schmelzen lassen.Restl. Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben 3Min/[corn] zu einem glatten Teig verkneten. Teig in eine Gebäckpresse geben und gewünschtes Motiv pressen. Bei 180 Grad 7 Min backen. Nougat schmelzen. Nach dem Auskühlen einen Plätzchen mit Nougat bestreichen und mit zweitem zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. Halb in flüssige Kuvertüre tauchen.
Nougattaler
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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