- TM31
Zutaten
- 2 EL Haferflocken Feine
- 4 EL Milch
- 1 Banane
- 1 Ei
- 7 EL Rapsöl
- 150 g Apfelmark
- 90 g Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Haferflocken mit der Milch und Banane in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren - mit dem Spatel nach unten schieben und etwas einweichen2. restliche Zutaten in den TM geben, 20 Sek. verrühren auf Stufe 5. In die Muffinform geben und ca. 15 min bei Umluft 160 Grad backen.
Tipp
Das Obst kann natürlich beliebig variiert werden. Statt Apfelmark also vielleicht einfach mal frischen Apfel und/oder Heidelbeeren austesten...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute gebacken,weil ohne Zucker. Aber geschmacklich nicht meins. Werde ich nicht wieder backen.
Mir schmecken die Muffins etwas zu sehr nach Banane...
Der Kleine isst sie aber gern und ich geb sie ihm mit gutem Gewissen, da ja kein extra Zucker drin ist.
Vielen Dank für das Rezept.
... habe die Muffins mit Haferdrink, Weinsteinbackpulver und eigenem Apfel\Birnenmus gemacht. Hat den kiddys super geschmeckt, werde ich auf jeden Fall öfters machen!
Vielen Dank für das tolle Rezept