Variation Apfel-Streuselkuchen-Ruck Zuck von Cst83. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

50min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM5
TM31

von Cst83

published: 22.11.2019

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Zutaten

Streusel

125 g Zucker, zusätzlich 1 TL für die Äpfel
250 g Butter, kalt, in Stücken
375 g Mehl
1 Ei
1 TL Backpulver
500 g Äpfel, geviertelt
1 TL Zimt
60 g Puderzucker

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Zubereitung

125 g Zucker, Butter, Mehl, Ei und Backpulver in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren.

Die Hälfte der Streusel in eine Springform geben und am Boden der Springform andrücken.

Äpfel mit Zimt und 1 TL Zucker in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, auf den Teig geben und die restlichen Steusel darüberstreuen.

Im Backofen 45 Minuten bei 165°C Unterhitze backen.

Anschließend nach Geschmack mit Puckerzucker bestreuen.

Tipp

Ich habe Bio-Äpfel genommen (ca. 500 g, geviertelt und nicht geschält), man kann aber auch Kischen oder Zwetschgen nehmen.

Wem das zu wenig Streusel sind, der kann einfach noch mal welche machen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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