Zubereitungszeit
15h 0min
Gesamtzeit
15h 45min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.04.2016
geändert: 12.09.2017
Zutaten
Tante Lottis Nusskuchen
- 4 Stück Eier
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 250 g Haselnüsse
- 250 g Mehl
- 1 gehäufter Esslöffel Backpulver
- 1 gehäufter Esslöffel Vanillezucker
- 125 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Backofen vorheizen - Ober- und Unterhitze 180°
- 2. Gugelhupfform mit Backtrennmittel einpinseln - ich habe eine normale Kastenform und eine kleine Kinderform genommen, da ich noch einen 2. kleinen Mitbringelkuchen brauchte
- 3. Die Haselnüsse im Mixtopf 8 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern und danach umfüllen
- 4. Zucker, Eier, zimmerwarme Butter im Mixtopf 30 Sekunden auf Stufe 6 (langsam ab Stufe 2 ansteigend) verrühren, anschließend mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben.
- 5. die restlichen Zutaten zugeben und noch einmal 30 Sekunden auf Stufe 6 unterrühren.
- 6. den Teig in die vorbereitete Form geben und ca 45min bei 180 Grad backen (je nach Ofen unterschiedlich, Stäbchenprobe machen!)
- 7. mit im TM geschmolzener Kuvertüre bestreichen oder mit Puderzucken bestäuben und genießen!
1. Backofen vorheizen - Ober- und Unterhitze 180°
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dinkelfreak: das freut mich!! Wenn du magst, lass doch noch Sternchen da
Viele Grüße und guten Appetit
Schmeckt supergut. Ich habe noch einen halben Teelöffel Zimt dazu getan.
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