- TM31
Zutaten
Teig
- 220 g Milch
- 35 g Zucker
- 10 g Essig
- 1 Prise Salz
- 50 g Öl
- 1 Päckchen Hefe
- 500 g Mehl
Deko
- Zuckerguss Rot
- Zuckerguss Klar/Zitrone
- Kokosnuss-Raspeln
- Haselnüsse (als Augen )
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf dem Mehl im
"Mixtopf geschlossen" 2 min bei 37° stufe 2.Mehl zugeben dann alles auf
" Modus „Teig kneten“" 3,5 min. kneten...den Teig aus dem
"Mixtopf geschlossen" entfernen und nochmals mit der Hand Kneten...Jetzt kann man aus dem Teig euer lieblings Motive formen und bei 160-180°C ca. 20 min. Backen...
Wenn die Nikolause gebacken sind werden Sie bemalt...
Puder zucker , Lebensmittelfarbe und Kokosnuss ...
Anstelle von einem Nikolaus kann man auch einen Tannenbaum oder einen Hefezopf nehmen
Tipp
man kann auch Hagelzucker als Schnee verwenden...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Oh Entschuldigung habe nicht gesehen das ich die Hefe vergessen habe zuzuschreiben
1 Päckchen Hefe kommt rein...Es ist ein Rezept fur einen HEFEZOPF
lg Sofia
Hallo,
kommt da gar kein Backpulver oder Hefe rein? Ich würde die Nikoläuse gerne backen.
LG Heidi
Ein freundlichen Gruß aus dem Rheinland,
das Rezept ist echt klasse, zwar habe ich es einen Tag zu spät entdeckt, bei uns gibt es halt
eine Nikolaus am zweiten Advent..... egal. Bin mal gespannt ob es bei mir auch so gut aussieht?
lass ich schon mal Sterne da.... viele liebe grüße von der Tomatenfee
Hey, Deine Nikoläuse sehen toll aus. Macht richtig Lust auf`s Backen.......Herzchen habe ich schon mal dagelassen.
LG von Kokoksmakrönchen
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