- TM5
Zutaten
Zutaten:
- 100 g Zucker
- 200 g weiche Butter
- 300 g Mehl
- 150 g Nüsse nach Wahl
- 100 g Marzipan
- 1 gestr. TL Zimt
- 6 Stück Klaräpfel od. Äpfel der Saison
- 200 g Rote Marmelade
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Für den Teig Butter, Zucker, Mehl und Ei
"Mixtopf geschlossen" in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren. Gut die Hälfte des Teiges in gebutterte, bemehlte Springform verteilen und gut andrücken. Springform und Rest der Streusel in den Kühlschrank geben, bis die Apfelmasse fertig ist.Die Nüsse 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, dann das Marzipan dazugeben und nochmal 4 Sek./Stufe 4 zerkleiner. Die Äpfel schälen, vierteln, in den
"Mixtopf geschlossen" geben, ebenso den Zimt und die Gesamtmasse nochmal 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mischen. Wers besonders fein gemachlen will, macht erst die Nüsse und das Marzipan, gibt das in eine Schüssel und zerkleinert anschließend die Äpfel; dann alles zusammen mischen.Die Mischung auf den Springformboden geben, die Marmelade darauf verstreichen und die restlichen Streusel locker darüber geben, so dass man die Marmelade noch etwas sieht.
Bei 160 ° Grad - Umluft - ca. 40 Minuten backen. Je nach Herd unterschiedlich, die Streusel brauchen etwas goldbraune Farbe, aber das wisst Ihr ja Alle!
Guten Appetit!
super schneller Apfelkuchen
Tipp
Anselle des Spatels könnt Ihr zum Herausnehmen der Masse auch einen Gummimambo benützen. Geht auch sehr gut!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super toller Kuchen, auch mit Pflaumen statt Äpfeln und Pflaumenmus statt Marmelade ein Traum!!! Vielen Dank!
Vielen lieben Dank und herzliche Grüße!
Kuchen ist sehr gut angekommen, habe meine Falläpfel verarbeitet und nur 100 g Mandeln, aber 200 g Marzipan verwendet. Gerne 5 Sterne !
Vielen lieben Dank für den Hinweis! Hab gleich berichtigt!
In der Zutatenliste fehlt noch 1 (?) Ei.
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