Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 04.01.2021
Zutaten
Teig
- 90 Gramm Butter, oder Margarine
- 90 Gramm Mehl
- 70 Gramm Zucker
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
Streusel
- 200 Gramm Mehl
- 140 Gramm Zucker
- 140 Gramm Butter, oder Margarine
Belag
- 350 Gramm Sauerkirschen, abgetropft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Sasa Vorbereitungsmatte -
Sasa Backmatte -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 5 Min./Stufe 4 kneten.
Eine runde Backform (ca. 26 cm) gut einfetten und den Teig einfüllen.
Anschließend 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Streusel vorbereiten:
Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermengen. Eventuell Zutaten mit dem Spatel runterschieben und nochmal 5 Sek./Stufe 4 vermengen.
Kirschen auf den warmen, vorgebackenen Kuchen geben und die Streusel darauf verteilen.
Weitere 50 Minuten backen, dann ist er fertig!
Teig
Tipp
Köstlich, wenn er noch leicht warm ist und mit geschlagener Sahne serviert wird!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?