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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 250 gButter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 250 g Kartoffel, mehl
  • 75 g Mehl
  • 30 g Kakao
  • 100 g Mandeln

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Zubereitung

  1. Mandeln auf Stufe 8/ 10 Sek. mahlen, restliche Zutaten dazugeben und 3 Min. Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten. Zu Rollen (ca. 2cm Durchmesser)  formen und mindestens 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ca. o,5 cm dicke Scheiben schneiden, zu Kugeln formen, platt drücken und bei 150 Grad backen. Die Plätzchen sind sehr zart, darum auf dem Blech kurz auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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