Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.12.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 250 gButter oder Margarine
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 250 g Kartoffel, mehl
  • 75 g Mehl
  • 30 g Kakao
  • 100 g Mandeln
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Zubereitung

  1. Mandeln auf Stufe 8/ 10 Sek. mahlen, restliche Zutaten dazugeben und 3 Min. Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten. Zu Rollen (ca. 2cm Durchmesser)  formen und mindestens 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ca. o,5 cm dicke Scheiben schneiden, zu Kugeln formen, platt drücken und bei 150 Grad backen. Die Plätzchen sind sehr zart, darum auf dem Blech kurz auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:
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